Coach Julio Carvajal - Nutrición, Mentalidad y Negocios.

Si tienes   problemas económicos   algo estás haciendo mal con tus finanzas personales. Si tienes ciertos ingresos que te permiten llevar una buena calidad de vida, pero aun así te las ingenias para estar endeudado y lleno de problemas económicos, lo más seguro es que no has aprendido a manejar tu dinero. Los  problemas económicos  son el resultado de malas decisiones financieras; que van desde no ahorrar una parte de tus ingresos, creer que existe el momento perfecto para invertir, hasta asumir un estilo de vida demasiado costoso. Las principales causas de tus problemas económicos: Antes de mencionarte las causas de tus problemas económicos y financieros, es importante que reconozcas que el problema lo tienes tú; no es culpa del gobierno, de tus padres, Entre los seguros que pueden ayudarte a evitar problemas económicos están: 1. No tener un fondo de emergencia: Un fondo de emergencia es tu primera línea de defensa contra los  problemas económicos  inesper...

  En muchos hogares el aceite predilecto para freír empanados, rebozados o patatas, es el de girasol, pero ¿es el mejor? El aceite de oliva es uno de los productos alimentarios más ensalzado de nuestro país e, incluso, del extranjero. No sólo se han cantado sus alabanzas nutricionales, sino que, además, se considera una delicia gastronómica. Con respecto a otros aceites vegetales que encontramos en el supermercado, es uno de los más caros. Por eso, lo echamos con mimo sobre ensaladas, algunos platos típicos o lo rebañamos con un poco de pan. Sin embargo, a la hora de cocinar existe mucha gente que opta por un aceite de batalla. Uno más barato, de los que se pueden verter a cascoporro sobre la sartén sin pensar en su precio. El favorito, en estos casos, es el aceite de girasol. De hecho, se ha llegado a originar la falsa creencia de que esta grasa es mejor para freír alimentos que nuestro amado aceite de oliva. Nuestro oro líquido vence al de girasol también en este campo. De todas ...

Varias causas, como el acceso a la atención médica, la exposición ocupacional y los riesgos ambientales, contribuyen a la gravedad de la enfermedad. Pero una parece más determinante.. Todavía no está del todo claro por qué en algunos casos el coronavirus infecta el organismo sin causar síntomas, mientras en otros casos es potencialmente mortal. Sin embargo, hay cada vez más evidencia que el nivel de inflamación es un factor importante para que la COVID-19, la enfermedad causada por el virus SARS-Cov-2, tenga un desenlace mortal, según una destacada científica británica. Sheena Cruickshank, profesora de Ciencias Biomédicas en la Universidad de Manchester, explicó en un articulo en The Conversation que “está cada vez más claro” que en el caso de los grupos de riesgo, como las personas mayores o que padecen enfermedades como diabetes y obesidad, “la respuesta de su sistema inmunológico —la inflamación— es lo que explica por qué se enferman tanto”. La especialista aclaró que muchos factore...

El té de cáscara de piña con canela, contiene nutrientes que te ayudarán a bajar de peso. La piña es una de las frutas más refrescantes que existe. Está constituida por el 85 por ciento de su peso en agua, por lo que además es un alimento con un aporte calórico muy bajo; es rica en fibra, por lo que facilita la digestión y ayuda a las personas que buscan bajar de peso de acuerdo con el sitio Eroski Consumer. En ocasiones anteriores en Menú, te hemos hablado de los beneficios que le trae a tu salud tomar jugo de piña, pero no solo el jugo de esta fruta es bueno, la cáscara de piña también la puedes aprovechar si la haces en infusión con canela. Conoce más de sus propiedades. La cáscara de piña contiene una sustancia llamada bromelina, que es una enzima digestiva la cual ayuda a que las moléculas de proteína descompuesta se absorban más rápido en el intestino delgado, esto se comprobó un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, en el que algunos pac...

No te frustres☝🏻, el peso de la balanza puede variar por factores no eventuales cómo: 1️⃣ Comiste tarde el día anterior (comida en tránsito, no existe nada negativo).  2️⃣ Exceso de sodio en tus últimas comidas (retención temporal de líquidos).  3️⃣ Exceso de carbohidratos en tus últimas comidas (retención temporal de líquidos).  4️⃣ Estreñimiento.  5️⃣ Mayor consumo de agua y/o líquidos antes de pensarte.  6️⃣ El período (retención temporal de líquidos).  7️⃣ Estrés (retención temporal de líquidos).  ✔️ Éstas variaciones anómalas se corrigen en los días siguientes cuando retornas a tu alimentación normal. Por ello es altamente recomendable comparar promedios semanales y no valores diarios 📝.  👉 Así mismo, el peso sólo debe ser una de las tantas variables a considerar. Otros factores importantes son la mejora de tu % de grasa corporal (el más relevante), mejora de fuerza, niveles de energía y estado de ánimo. 📸 Mídete y compara☝🏻🤔.  Sí ...

El kale ó la col rizada, es una hortaliza familia del brócoli, la col y los repollitos de Bruselas, que hasta hace poco se consumía sólo en Asia y parte de Europa Central. Es muy similar al brócoli, pero con hojas alargadas y su presencia en las tiendas de alimentos es cada vez más común. El kale es considerado un súper alimento, porque tiene tiene 135 mg de calcio por cada 100 g, más que la leche de vaca, que aporta 120. A diferencia de otras verduras, tiene una proporción muy baja de ácido oxálico, una sustancia que impide la absorción del calcio. También es bajo en calorías y rico en ácido fólico, vitaminas C, K, E y B6, potasio, hierro, fósforo, manganeso. Además, posee más proteínas que carbohidratos, propiedades depurativas, antiinflamatorias y regula el intestino. El consumo habitual del kale es recomendado para fortalecer los huesos. ¿Cómo consumirlo? Se puede consumir en un emparedado como si se tratase de una lechuga, salteado, al horno o en hasta en un licuado d...